17 novembre 2014
Menthe des cerfs
La Menthe des cerfs est une plante vivace petite à moyenne (de 20 à 50 cm de haut), très feuillée, glabre, à odeur forte. Plante méditerranéenne elle pousse en colonies souvent denses dans les lieux humides de Provence, du Languedoc et du Roussillon, mares et ruisseaux temporaires, bords des étangs.
La plante fleurit de juillet à octobre. Les fleurs sont rose-lilas, petites, étagées en disques compacts et espacés le long de la tige, à l'aisselle des feuilles.
Les feuilles sont abondantes, allongées ou en forme de fer de lance, entières ou bordées de fines dents, la tige est creuse.
Le calice est à 4 dents, la menthe des cerfs étant la seule menthe dans ce cas.
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