Pourpier

Le Pourpier ou Porcelane est une plante annuelle basse, à tiges couchées souvent rougeâtres, rameuse, d'aspect charnu, glabre; espèce cosmopolite on le trouve dans les régions tempérées et chaudes, où il pousse dans les lieux tant cultivés qu'incultes, les décombres, les friches, les alluvions des rivières.

   

   

La plante fleurit de mai à octobre; les fleurs sont jaunes, solitaires ou groupées par 2/3 à l'aisselle et au sommet des rameaux, entourées par les feuilles supérieures.

Les feuilles sont allongées, arrondies en raquette, charnues, luisantes.

   

Les fruits sont des capsules s'ouvrant circulairement en travers et contenant un grand nombre de graines noires et luisantes.

Comments

[ji-elle]

ça me ramène aussi à mon enfance où nous récoltions les feuilles bien charnues pour en faire de la salade, un peu de vinaigre et de la crème...cela se passait chez ma grand mère !!!

je pense que c'est la même plante mais il faut parfois se méfier car il y a des "faux amis" dans les végétaux .

[Georges Cantin]

Et les feuilles sont comestibles, à mélanger par exemple dans une salade de tomates...