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Le Rosier toujours vert est une arbrisseau de 1 à 5 m de haut, à tiges et rameaux ligneux, flexibles, plus ou moins rampant-grimpant; espèce de l'Europe méridionale il pousse dans les haies, les broussailles, en lisière des bois.

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La plante fleurit en mai/juin; les fleurs sont blanches, réunies en bouquets lâches, sur des pédicelles longs et glanduleux, à bractées primaires étalées ou recourbées vers le bas après floraison.

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Les feuilles sont à 5 folioles coriaces, persistantes, luisantes, dépourvues de poils, ovales, terminées en pointe, à dents simples.

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