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Sète, Lagunes et Garrigue
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5 novembre 2015

Carotte

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La Carotte est une plante herbacée annuelle ou bisannuelle variable, à port dressé, moyenne à grande (de 30 à 90 cm de haut), velue ou glabre, à rameaux étalés; plante cosmopolite elle pousse dans toute la France, dans les champs, les prés, au bord des routes.

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La plante fleurit de juin à septembe; les fleurs sont blanches ou rosées, la centrale presque toujours purpurine, parfois noire, disposées en grandes ombelles à rayons nombreux et en dôme, planes ou en nid à maturité.

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Les feuilles sont molles, les inférieures oblongues, fortement découpées, à segments ovales ou oblongs, incisés-dentés, les supérieures réduites, à segments fins. La tige est robuste, simple ou rameuse, généralement cannelée.

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Les fruits sont formés de 2 akènes égaux et opposés, ovoïdes, munis d'aiguillons de forme variable.

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Commentaires
J
votre article du jour a le mérite de mettre en valeur une plante qu'on rencontre partout, à tel point qu'on pourrait ne pas y prêter attention.<br /> <br /> y a t il une racine qui pourrait ressembler à notre carotte comestible ?<br /> <br /> bonne journée
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