31 décembre 2012

Olivier de Bohème

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2ODB02L'Olivier de Bohème prend la forme d'un arbuste ou d'un petit arbre épineux dont la taille peut néanmoins avoisiner les 10 mètres. Plante des jardins il est naturalisé dans les lieux humides des bords de mer ou de rivière du pourtour méditerranéen.

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Les branches de l'année sont écailleuses et argentées; elles deviennent brunes,  lisses  et brillantes avec l'âge.

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2ODB07L'arbre fleurit en mai-juin. Très odorantes les fleurs sont de couleur jaune, de 8 à 10 mm de long, à écailles argentées au revers et en forme de tube court à 4 lobes. Elles sont soit isolées, soit groupées en petits bouquets sur les pousses de l'année et développent un curieux style en forme de crosse d'évêque.

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2ODB09Les feuilles sont alternes, oblongues, linéaires-lancéolées, vert-grisâtre sur le dessus, à écailles argentées dessous.

2ODB10Le fruit est une baie semblable  à une olive, passant du jaune au brun à maturité. Il est comestible mais néanmoins acide. On en fait parfois une liqueur après l'avoir fait fermenter.

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