Orchis bouc
La série aurait pu s'arrêter à ce moment de la croissance de la plante; à mon deuxième passage sur la station, dans un petit coin de Gardiole, plus rien, pas même les bulbes! L'imbécilité des cueilleurs-ravageurs n'a définitivement pas de limites. Fort heureusement sous d'autres cieux ce week-end...
L'Orchis bouc est une plante vivace moyenne à grande (de 30 à 80 cm de haut), à port dressé, glabre, robuste; espèce de l'Europe méridionale il pousse en terrains secs, pelouses et garrigues.
La plante fleurit de mai à juillet; les fleurs sont d'aspect verdâtre, teintées de blanc et de pourpre, à odeur désagréable, groupées en épis de 10 à 30 cm de long et composés de 20 à 80 éléments; le labelle est trilobé, la partie centrale ponctuée de rose, fendue à son extrémité, enroulée en spirale à l'éclosion et se déroulant en torsade par la suite.
Les feuilles sont vert clair, simples, entières, dressées, à base engaînante, oblongues, charnues, glabres, fanées à la floraison.