Salsifis des prés

     

Le Salsifis des prés est une plante bisannuelle moyenne à grande (de 30 à 80 cm de haut), à port dressé, à tige simple ou divisée en plusieurs segments secondaires, glabre, feuillée; espèce présente dans toute l'Europe il pousse dans les pairies de fauche, les champs, les friches, au bord des chemins.

   

La plante fleurit de mai à juillet/août; les fleurs sont jaunes, portées par un long pédoncule plus ou moins renflé sous la fleur, à ligules plus ou moins mates; l'espèce est polymorphe, certaines à fleurs dépassant longuement le calice (T. orientalis), certaines à fleurs plus petites, à ligules plus courtes que le calice (T.minor).

   

Les feuilles sont étroites, linéaires, embrassant la tige, atténuées en pointes longues.

  

Le fruit est un akène qui peut être soit lisse, soit rude au toucher, coiffé d'une aigrette blanche.

Comments

[ji-elle]

celle ci je la connais, pas tellement pour la fleurs mais ses fruits. Combien de fois j'en ai pris en photos...?

y a -t-il une racine comestible comme les salsifis -légumes que nous pouvons cuisiner ? Est ce de la même famille ?

bonne journée