27 janvier 2013
Poirier à feuilles d'amandier
Le Poirier à feuilles d'amandier est un arbre peu élevé, fréquent dans les garrigues, souvent épineux, à branches nombreuses. Il pousse dans les lieux arides et rocailleux du midi, isolé ou dans les haies naturelles.
La plante fleurit de mars à mai. Les fleurs sont blanches, groupées en bouquets de 8/12, composées de 5 pétales libres souvent aplatis ou échancrés au sommet.
Le feuillage est caduc. Les feuilles sont lancéolées à elliptiques, parfois légèrement dentées, à revers duveteux quand elles sont jeunes, vertes et brillantes à maturité.
Les fruits sont sphériques, plus ou moins écrasés, de couleur brun jaune à maturité et d'un goût très âpre les rendant difficiles à consommer.
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